👩‍🍳 Hello! Hello! 👩‍🍳

Mis queridos #foodieslovers les saludo esperando que todos se encuentren muy bien en sus cocinas y estén haciendo grandes creaciones para ustedes y sus familias 😍.

Con ustedes he aprendido muchas cosas y me he motivado buscar e indagar, además de perfeccionar mi técnica para ofrecer los mejores platillos para mis comensales. Sin embargo, me encanta todo lo que sea fácil, rápido y sencillo ¿Por qué? Porque así me inicié yo en la cocina, y me gusta ser ejemplo de las personas como yo que quieren aprender; ser un caso inspirador de "si yo lo pude hacer, usted también" 😉.

Las harinas sin gluten son muy populares en el mercado porque nos ayudan a digerir mejor los alimentos, y seguir disfrutando de los sabores deliciosos.

Existen personas que se vuelven reacias a probar este tipo de alimentos, pero a mí me encantan y es bueno que en los supermercados cada día existan marcas y variedades para poder comer de forma saludable.

How did I prepare them?

En este caso, estas son unas masas para pizzas de la marca Pillsbury, que su principal atractivo es precisamente el ser libre de gluten.

¿Cómo las preparé? Bueno, su preparación es muy fácil como lo dice el empaque: Por cada sobre, se colocan 5 cucharadas de agua, 1 cucharada de aceite y 1 huevo.

Con todos los ingredientes comenzamos a amasar, hasta compactar toda la masa:

What did I serve it with?

¿Con qué la acompañé?

Bueno, en este sentido es muy difícil mantener la línea de hacer algo muy sano porque la pizza lleva sabor y color. Pero, para esta ocasión, lo hice lo más saludable posible y usé: pimentón, cebolla, jamón, queso y salsa para pizza. Estos ingredientes los piqué en tiras para colocarlos en la masa:

Una vez que tenía todo listo, comencé a armar mi pizza. Primero la masa, luego la salsa, y luego los demás ingredientes:

Y así quedó. No les mentiré, al final le coloqué unos peperonis y este fue el resultado:

Until next time 👩‍🍳

Deliciosas, crocantes y con ganas de comerme 8 iguales. El único detalle es que no le coloqué suficiente salsa y quedaron secas; Por otro lado, creo que le coloqué pocos ingredientes y en el horno "se desaparecieron". Por último, creo que la forma y los bordes, no tienen las figuras deseables como las que salen en la publicidad 🙃. Las pizzas deben quedar más jugosas y con bastantes ingredientes, además de una hermosa presentación, así que será en una próxima oportunidad que las haga mejor.

Las comidas saludables no deben ser aburridas o que no enamoren por los ojos, así que yo quedé encantada con el resultado, porque eso sí, el sabor y olor estaba le hacían competencia a cualquiera que coma por allí; por eso, espero hacerlas más seguido porque créanme que resuelven la cena y un fin de semana sin mucho problema 💯.

Y para ustedes ¿Qué tal quedó?

Los leo en mis comentarios. Las fotografías son de mi propiedad. La portada, el separador y el banner los hice en Canvas. El collage lo hice en CollageMaker. El traductor que usé fue DeepL. Hasta una próxima oportunidad 👩‍🍳.