Conquistando corazones con delicioso menú mixto: Bisteces de cerdo, arroz con habichuelas, plátano hervido./ Conquering hearts with delicious mixed menu: Pork steaks, rice with beans, boiled banana.(Esp/Eng)

By marydeluz on 8/2/2025

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Saludos comunidad del rico y variado sazón 💁🏵️

¡Feliz mes de agosto para todos! Desde que comencé a aventurarme en el mundo de la culinaria, no hay día que no trate de sorprender a mis familiares con un rico sazón y combinación.Hoy amigos, fue un día atípico pues la sorprendida fui yo , al encontrarme a mi esposo en su descanso semanal, como todo un chef sacando sus dotes culinarios, elaborando la comida de hoy. -¿Por qué te asombras?No sabías que tú hombre, guardaba una carta bajo la manga para conquistar corazones? -¿Cuál carta cariño? -Pues, las recetas de mamá, recetas que además de deleite, te harán amarme más, así que siéntate amor,que hoy el dueño de la cocina soy yo. Amo estás sorpresas repentinas , y más cuando vinculan degustaciones, por lo que acaté sonrojada su petición, y cómo toda una aprendiz de nuevos sazones, tomé papel y lápiz de la deliciosa combinación conformada por: Bisteces de cerdo , arroz con habichuelas, plátano hervido. Los invito amigos a conocer el proceder de este delicioso menú.

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# El primer platillo que conformó el menú fueron los bisteces de cerdo. ✨ Pasos para los bisteces de cerdo, para dos comensales. Comenzamos el proceder lasqueando finamente una  libra de carne de cerdo para así  conformar los bisteces.Seguidamente, los  adobamos con: dos cucharadas  de zumo de limón, cebollín, sal a gusto y lo dejamos reposar 2 horas.Continuamos el proceder realizando un sofrito  con tres cucharadas  de aceite y especies mixtas en un sartén, por un minuto. Luego  vamos agregar los bisteces al sofrito unido a 1/2 taza de agua.Tapamos el sartén, y dejamos cocinar mientras se consume el agua por 15 minutos.Transcurrido el tiempo observamos que los bisteces comienzan a dorarse y a desplegar un aroma de excelencia, esto nos muestra que están listos para sacar y degustar. #
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El segundo componente que conformó el menú, fue el arroz mixto con habichuelas. ✨Pasos para el arroz con habichuelas, para dos comensales. Comenzamos el proceder midiendo, lavando tres vasos de arroz. Continuamos lavando y cortando  en pequeños trozos 1/3 de libra de  habichuelas verdes. Seguidamente,  realizamos  un  sofrito con: especies mixtas, 3 cucharadas de pasta de tomate y 2 cucharadas de aceite.Luego, agregaremos al sofrito las habichuelas, el arroz,  y los  saltearemos por un minuto.Continuamos  el proceder agregando al preparado tres vasos de agua, y 1/3 de cucharada de sal.Tapamos y dejamos cocinar nuestro arroz mixto por cinco minutos. Colorido y con un delicioso sabor y aroma quedó nuestro arroz con habichuelas.

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El tercer elemento del menú, fueron plátanos hervidos, realizados de forma sencilla con el siguiente proceder: Lavamos y pelamos cuidadosamente con ayuda de un cuchillo los plátanos.Luego, en la olla de presión con agua  los pondremos a hervir con una cucharada de vinagre y una cucharada de sal, por 6 minutos.Transcurrido el tiempo, los impregnamos de la deliciosa salsa condimentada generada por los bisteces de cerdo, la que le aportará suavidad y un gusto delicioso a estos plátanos hervidos, que estuvieron en tiempo relámpago.

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# Un menú nutritivo , espectacular, sabroso el aprendido y degustado este día gracias a mi esposo.Espero que les haya gustado y que lo  empleen como carta bajo la manga para conquistar corazones. #
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# Buenas vibras a todos y un feliz, relajado fin de semana.💁🌈 Fotografías propias. *** # English # Greetings community of the rich and varied seasoning 💁🏵️ Happy August to everyone! Since I started venturing into the culinary world, there is not a day that I don't try to surprise my relatives with a rich seasoning and combination.Today friends, it was an atypical day because the surprised one was me, when I found my husband on his weekly break, like a whole chef taking out his culinary skills, preparing today's meal. -Why are you amazed?Didn't you know that you man, kept a card up his sleeve to conquer hearts? -What letter, honey? -Well, Mom's recipes, recipes that besides delight, will make you love me more, so sit down love, because today the owner of the kitchen is me. I love these sudden surprises, and more so when they link tastings, so I blushingly complied with her request, and as a whole apprentice of new seasonings, I took paper and pencil from the delicious combination consisting of: Pork steaks, rice with beans, boiled banana. I invite you friends to know the procedure of this delicious menu. #
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# The first dish that made up the menu were pork steaks. ✨ Steps for the pork steaks, for two diners. We begin the procedure by thinly lasking a pound of pork to form the steaks.Then, we marinate them with: two tablespoons of lemon juice, chives, salt to taste and let it rest for 2 hours.We continue the procedure by making a stir-fry with three tablespoons of oil and mixed species in a pan, for one minute. Then we are going to add the steaks to the stir fry together with 1/2 cup of water.Cover the pan, and let it cook while the water is consumed for 15 minutes.After a while we observe that the steaks begin to brown and unfold an aroma of excellence, this shows us that they are ready to take out and taste. #
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The second component that made up the menu was the mixed rice with beans. ✨Steps for the rice with beans, for two people. We begin the procedure by measuring, washing three glasses of rice. We continue washing and cutting into small pieces 1/3 of a pound of green beans. Next, we make a stir-fry with: mixed species, 3 tablespoons of tomato paste and 2 tablespoons of oil.Then, we will add the beans, rice, and stir-fry them for a minute.We continue the procedure by adding to the prepared three glasses of water, and 1/3 tablespoon of salt.Cover and let our mixed rice cook for five minutes. Colorful and with a delicious flavor and aroma was our rice with beans.

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The third item on the menu, were boiled bananas, made in a simple way with the following procedure: Carefully wash and peel the bananas with the help of a knife.Then, in the pressure cooker with water we will boil them with a tablespoon of vinegar and a tablespoon of salt, for 6 minutes.After the time has passed, we impregnate them with the delicious seasoned sauce generated by the pork steaks, which will bring softness and a delicious taste to these boiled bananas, which were in lightning time.

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# A nutritious, spectacular, tasty menu the learned and tasted this day thanks to my husband.I hope you liked it and that you use it as a card up your sleeve to win hearts. #
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# Good vibes to all and a happy, relaxed weekend.💁🌈 Own photographs.

Comments (2)

noemilunastorta's avatar @noemilunastorta 8/2/2025

Ahahah with that kind of menu you will conquere my heart too ❤️❤️❤️❤️❤️

marydeluz's avatar @marydeluz 8/3/2025

Greetings, it is good that I have conquered you.Thank you very much from my heart ☀️

lauracraft's avatar @lauracraft 8/3/2025

Wow, toda esta comida se ve deliciosa, esos corazones quedaron muy bien conquistados con este menú hecho con amor.💖💖💖💖

marydeluz's avatar @marydeluz 8/3/2025

Saludos, muchas gracias.Bendiciones💁🌈